Açaipalm (Euterpe oleracea)

Productomschrijving

De Açaipalm staat vooral bekend om zijn vruchten die in Suriname podosiri genoemd worden en in Europa beter bekend staan als açaibessen. Van oorsprong komt de palm voor in de Amazone, waar deze met name in moerassige delen groeit. Het is een sierlijke palmsoort die meerstammig is en in de natuur 20-30 meter hoog kan worden. De geveerde palmbladeren kunnen tot 3,5 meter lang worden en na ongeveer 5 jaar kan de palm bloeien met trossen van mannelijke en vrouwelijke bloemen. Na bestuiving worden de vrouwelijke bloemen gevolgd door 500 tot 900 vruchten die van groen naar donkerpaars kleuren. De smaak ervan lijkt op die van bosbes, noten en chocolade en ze bevatten veel antioxidanten. Traditioneel wordt er een pulp van gemaakt door ze te weken en te vermalen. Verder wordt de binnenkant van de palm traditioneel gegeten als een groente en werden de bladeren door Aukaners gebruikt als dakbedekking. Ook wordt açai-olie uit de vruchten gebruikt in allerlei cosmetica.

De palm kan in gematigde klimaten worden gehouden als kamerplant. Het is onder de juiste omstandigheden een snelle groeier en heeft een warme plaats met veel indirect licht nodig om te groeien. Een hoge luchtvochtigheid helpt bij de groei en anders kan de plant regelmatig worden besproeid met water. Geef regelmatig water, maar zorg voor een goed doorlatende bodem.

Zaaibeschrijving: Zaden kunnen eerst voor 72 uur worden geweekt in lauwwarm water en vervolgens worden gezaaid in zaai- en stekgrond. Houd de bodem constant licht vochtig en dek af met glas of folie voor een hogere luchtvochtigheid. Een temperatuur tussen de 22 en 28 graden is ideaal voor de kieming en eerste ontwikkeling van de palm. Het kan enkele weken tot maanden duren voordat de zaden kiemen. Kieming kan volgen zolang de zaden hard zijn.