Eetbaar

Vooral bekend door de dure arganolie die uit de zaden van deze Marokkaanse boom gewonnen wordt.

De sierlijke, hangende, roze bloemen worden gevolgd door langwerpige, gele vruchten die erg lekker smaken. De soort komt uit de Andes en kan tegen temperaturen tot -3grC.

Papajasoort die groeit op hoogtes tot 3000 m in de Andes, waardoor het bij een minimumtemperatuur van 5 grC mogelijk is om eigen papaja's te krijgen.

De bergzuurzak vormt groene, 15 cm grote vruchten met lichtgeel vruchtvlees.

De vruchten kleuren bij rijping naar rood, hebben geel vruchtvlees en kunnen worden uitgelepeld of net als tomaten worden verwerkt in gerechten. Oorspronkelijk groeit de soort in de Andes.

Een kleinblijvende soort met klokvormige bloemen die van oorsprong in de koele bossen van de Canarische eilanden groeit. Bescherm de ondergrondse knollen tegen vorst.

Groen tot gele, stervormige vruchten met sappig, zoetzuur vruchtvlees. Blad reageert op licht en abrupte beweging, waarna het zich kan sluiten.

De cashewnoot in de winkel is de binnenkant van een cashewzaad die aan een zoete cashewappel hangt. Kan groeien als kuipplant bij minimaal 5grC.   

Zoete vruchten die kunnen worden uitgelepeld of verwerkt kunnen worden in salades of smoothies. Soort uit de Andes die gehouden kan worden bij een minimum van 5grC.

Dadelpalmen worden al duizenden jaren aangeplant om de heerlijke, zoete dadels. Houd de palm als kuipplant: al vanaf 1 meter hoog produceert de plant dadels. Minimumtemperatuur rond -8grC.

De voorloper van de huidige banaan in de winkel met 12 cm grote, zoete bananen. Overwinteren bij minimaal 5grC.

Een kleinblijvende variëteit van de granaatappel die daardoor nog geschikter is als kuipplant.

Een banaan uit de vochtige bossen van Ethiopië met eetbare bananen die gehouden kan worden bij een minimum van 5grC.

De vruchten van deze tropische boom hebben een fluweelzachte schil en een zoete, perzikachtige smaak.

Een gele variëteit van de rode boomtomaat. De vruchten lijken op een tomaat en kunnen worden uitgelepeld, of net als tomaten worden verwerkt in gerechten.

De grote sappige granaatappel zit boordevol polyfenolen, vitamine C en kalium. De soort wordt veel rond de Middellandse Zee geteeld en is bestand tegen lichte vorst.  

De geelgroene guaves smaken zoetzuur en lijken qua smaak op een aardbei.

Deze zaden wegen allemaal precies 0,2 gram: 1 karaat. Ze werden vroeger dan ook veel gebruikt voor het wegen van bijv. diamanten en goud.

Kappertjes zijn de ongeopende bloemknoppen van de kappertjesplant. Een kleine kuipplant die al in het eerste jaar tot bloei kan komen (minimumtemperatuur -5 grC).

Macadamianoten zijn rijk aan gezonde vetzuren en groeien aan een Australische boom die bij ons gehouden kan worden als kuipplant.

De maqui komt uit Chili en wordt al eeuwenlang geteeld door de Mapuche-indianen. De bessen zijn gezond en lijken qua smaak op de braam. Kuipplant met een minimum van -5grC.

Bekend van de Zuid-Afrikaanse likeur Amarula. De vruchten kunnen ook vers worden gegeten en bevatten 8 x meer vitamine C dan een sinaasappel.

Het jonge blad van de matéplant wordt in Zuid-Amerika gebruikt om een lekker, opwekkend drankje te maken: maté.

Het blad en de vruchten hebben een hoge voedingswaarde (veel vitamines en mineralen) en medicinale toepassingen, terwijl de zaden water zuiveren en veel olie bevatten.

De gele vruchten smaken naar citrus en kunnen als handfruit worden gegeten of geperst worden tot een dorstlessende sap.

Paarse vruchten smaken naar appel en kunnen als handfruit gegeten worden of bijv. gemengd worden door salades. Het is een kleinblijvende klimplant.  

Passiebloem met paarswitte bloemen en oranje, zoete passievruchten. De soort groeit van oorsprong in Brazilië en is bestand tegen temperaturen tot 4grC.

Een leuke kuipplant uit Centraal-Azië voor het kweken van uw eigen pistachenoten. Pistachenoten zijn rijk aan mineralen en vitamines.

De pompelmoes is de grootste citrusvrucht ter wereld. Het witte vruchtvlees heeft een licht bittere, zoete smaak.

Rooibos is een bekende rode thee uit Zuid-Afrika en wordt gemaakt van het blad van deze kleine struik. Kan als kuipplant worden gehouden op een zonnige standplaats.

Een veelzijdige, mooie soort die het goed doet als eenjarige. Bloemen zijn eetbaar en bekend van de hibiscusthee. In Senegal wordt het blad gebruikt als spinazie. 

Een kleinblijvende soort met fraaie roze bloemen die gevolgd worden door zoete, eetbare, roze bananen. Een leuke plant voor in een kuip bij minimaal 0grC.

Groeit van oorsprong in de heuvels van Taiwan en heeft een paarsrode bloeiwijze, gevolgd door eetbare bananen. Bij minimaal 5grC overwinteren.

De Tampang susu (of Kesusu) heeft opvallende vruchttrossen en komt oorspronkelijk uit de laaglandbossen van Maleisië en Indonesië.

Op een beschutte, zonnige plaats vrijwel winterhard, zodat u thee uit eigen tuin kunt maken. Witte, gele, groene of zwarte thee behoort allemaal tot de mogelijkheden.

De tomatillo is een eetbare vrucht uit Mexico en Guatemala en groeit daar in de drogere hooglanden. De soort heeft zoete vruchten en is geschikt als eenjarige in de (moes)tuin. 

Deze wilde aubergine is één van de voorouders van de moderne aubergine, maar ziet er totaal anders uit met zijn gele tomaatvormige vruchten en opvallende stekelige bladeren.

Deze theeplant uit Yunnan heeft grotere bladeren dan de gewone theeplant en is vooral bekend van Pu’er thee.

Deze soort heeft een prachtige, rode bloeiwijze en blauwgroene, eetbare bananen. De soort is bestand tegen 5 graden vorst.

De geschubde vruchten hebben wit, zoet vruchtvlees met een structuur als yoghurt. Zorg voor een warme, zonnige standplaats bij een minimum van 10grC.

Een grote vrucht uit Midden-Amerika die veel wordt geteeld voor het maken van frisdrank. Te houden als kuipplant bij minimaal 5grC.

Het sappige, bruinzwarte vruchtvlees heeft een zoete, chocolade-achtige smaak. Bescherm de plant tegen vorst.