Familie: Solanaceae
Latijnse naam: Solanum pimpinellifolium
Nederlandse naam: Wilde tomaat / Bestomaat
Herkomst: Kustregio van peru en Chili

Langs de kust van Chili en Peru groeit een wilde tomaat, waarvan de bekende tomaten van dit moment afkomstig zijn. De 'oertomaat' is slechts 6 tot 8 mm groot en is daarmee de kleinste tomaat ter wereld. De smaak is heerlijk zoet en daarnaast is hij heel gezond.
Slechts 0,6% van het DNA verschilt met dat van de bekende tomaat (Solanum lycopersicum), waardoor er tegenwoordig nog vaak tussen deze soorten wordt gekruist. Met name de natuurlijke resistentie tegen ziektes maakt de wilde tomaat interessant voor veredelaars. In Nederland kunnen wij de wilde tomaat als eenjarige houden, waarbij er na een warme zomer wel honderden tomaatjes per plant geoogst kunnen worden. De plant kan goed in een pot groeien en houdt van een zonnige, beschutte standplaats.
Een aanrader voor iedereen die benieuwd is naar de oorspronkelijke smaak van tomaat!

Zaaibeschrijving: Rond het voorjaar binnen zaaien in zaai- en stekgrond en bij 20-25 grC laten kiemen. Grond daarbij constant licht vochtig houden. Plantjes kunnen vanaf mei/juni naar buiten.

Zaaitijd: Februari - April
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Minimumtemperatuur: 5 graden Celsius (eenjarig)