Assortiment

Tuinplanten / Japanse peperboom (Zanthoxylum piperitum)

Japanse peperboom (Zanthoxylum piperitum)
0 Reviews | Review toevoegen

Winterharde plant uit Japan, waarvan de vruchten en zaden als kruid en peper worden gebruikt voor onder andere Japanse gerechten.

Verwachte levertijd

2 dagen

€ 3,00
per 10 zaden

 

Aantal: 
Bestellen
Op verlanglijst
 

Nederlandse naam:
Japanse peperboom

Herkomst:
Japan

Minimumtemperatuur:
-15 graden Celsius

Beschrijving:
De Japanse peperboom groeit in de heuvels en bergen van Japan en is daardoor winterhard tot ongeveer -15 graden Celsius. De kleine boom of struik blijft met maximaal 2 meter vrij klein en heeft heerlijke ruikend, aromatisch, glanzend blad. De kleine, groengele bloemen worden gevolgd door rode vruchten van 5 mm groot. Deze vruchten worden in Japan gedroogd en veel gebruikt voor Japanse gerechten. Ze zijn ook een onderdeel van vijfkruidenpoeder 'five-spices', een Chinees kruidenmengsel. In deze rode vruchten zitten zwarte zaden die kunnen worden vermalen en gebruikt worden als peper. Het oogsten van peper uit eigen tuin is met deze plant dus mogelijk!
De plant is eenslachtig, waardoor u een mannelijke en vrouwelijke plant kunt laten groeien om zaden (peperkorrels) te produceren.  

Zaaibeschrijving:
Zaden eerst aanvijlen of aanschuren en daarna 24 uur laten weken in lauwwarm water. Zaaien in zaai- en stekgrond en daarna eerst 3 maanden in de koelkast wegzetten. Grond daarbij constant vochtig houden. Bij 20-25grC tot kieming brengen.

Zaaitijd:
November - mei

Moeilijkheidsgraad:
Gemiddeld

Foto 1: Rduta via Flickr (CCA-2.0)
Foto 2: Laurent Renault

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Laatst bekeken producten
Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Deze website gebruikt cookies om het aantal bezoekers te meten. We slaan geen persoonlijke gegevens op.