Assortiment

Tuinplanten / Jack boon (Canavalia ensiformis)

Jack boon (Canavalia ensiformis)
Jack boon (Canavalia ensiformis)
0 Reviews | Review toevoegen

De mogelijke boon van het bekende sprookje Jaap en de bonenstaak (Jack and the beanstalk). De spierwitte bonen kunnen worden gegeten. Eenjarige plant.

Verwachte levertijd

2 dagen

€ 3,00
per 5 zaden

 

Aantal: 
Bestellen
Op verlanglijst
 

Nederlandse naam:
Jack boon

Herkomst:
Zuid-Amerika

Minimumtemperatuur:
(eenjarig)

Beschrijving:
Jaap en de bonenstaak (Jack and the beanstalk) is een bekend sprookje over een bonenplant die tot aan de hemel reikt. Dit is de Jack bean, de boon van Jaap, mogelijk de boon van het mysterieuze sprookje. De oorsprong van het sprookje is onduidelijk, evenals de auteur, maar we kunnen er vanuit gaan dat de schrijver deze boon heeft bedoeld. Waarschijnlijk wordt het sprookje sinds 1700 van generatie op generatie doorverteld.
De spierwitte bonen worden in Zuid-Amerika op vrij grote schaal gebruikt voor consumptie door mens en dier. De bonen zijn licht giftig, maar verliezen dat als ze even goed gekookt worden. Ze bevatten daarnaast veel urease, een enzym, en ook enkele interessante stoffen voor de biotechnologie. Het is een tot 2 meter grote peulplant (minder hoog dan in het sprookje) die goed tegen droogte kan en in ons land gehouden kan worden als eenjarige.

Zaaibeschrijving:
De zaden kunnen gezaaid worden in zaai- en stekgrond, waarbij ze maar heel licht afgedekt dienen te worden met grond. Zet ze op een lichte plaats bij een temperatuur van 15-20 graden Celsius en houd de grond constant vochtig (daarvoor afdekken met huishoudfolie of glas).

Zaaitijd:
Februari - juni

Moeilijkheidsgraad:
Gemiddeld

Foto: infocanavaliaensiformis via blogspot

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Laatst bekeken producten
Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Deze website gebruikt cookies om het aantal bezoekers te meten. We slaan geen persoonlijke gegevens op.