nl en

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Quinoa (Chenopodium quinoa) Quinoa (Chenopodium quinoa) Quinoa (Chenopodium quinoa) Quinoa (Chenopodium quinoa)
Quinoa (Chenopodium quinoa)
Quinoa (Chenopodium quinoa)
Quinoa (Chenopodium quinoa)
Quinoa (Chenopodium quinoa)

Quinoa (Chenopodium quinoa)

Quinoa wordt al 6000 jaar lang geteeld in de Andes op hoogtes vanaf 4000 meter. Voor de lokale bevolking in landen als Peru, Bolivia en Ecuador is het een belangrijk voedselgewas, maar inmiddels is quinoa ook bekend geworden in met name Europa en de Verenigde Staten. De tot 3 meter hoge plant is eenjarig en produceert pluimen met g.. Lees meer
3,00
Prijs per portie zaden
Op voorraad Verwachte verwerkingstijd: 1-3 werkdagen
Voeg toe aan je verlanglijstje

Productomschrijving

Quinoa wordt al 6000 jaar lang geteeld in de Andes op hoogtes vanaf 4000 meter. Voor de lokale bevolking in landen als Peru, Bolivia en Ecuador is het een belangrijk voedselgewas, maar inmiddels is quinoa ook bekend geworden in met name Europa en de Verenigde Staten. De tot 3 meter hoge plant is eenjarig en produceert pluimen met groene bloemen. De vruchten zijn met 2mm klein en bevatten elk 1 zaad.
Quinoa kan worden gemalen tot meel of worden gekookt als rijst. Het bevat twee keer zoveel eiwitten als rijst en tarwe, waarmee het qua eiwittensamenstelling ongeveer net zo compleet is als ei of vlees. Quinoa kan daarom als alternatief gebruikt worden door vegetariërs, maar door het gebrek aan gluten ook door mensen met een glutenallergie. Ook is quinoa rijk aan vitamines B2 en E en bevat het verschillende mineralen. Bij ons wordt het inmiddels superfood genoemd, waardoor de verkopen flink zijn gestegen. Zoveel zelfs dat de prijs voor quinoa in Zuid-Amerika is verdriedubbeld. De lokale bevolking rondom de Andes heeft door deze hoge prijs meer moeite om zijn basisvoedsel te kunnen kopen. Maar de boeren op de koude, droge windvlakten van de Andes waar alleen quinoa als voedselgewas groeit, zien de ontwikkelingen natuurlijk positief tegemoet.

Zaaibeschrijving: Zaaien in de volle grond rond april/mei. Oogsten rond september/oktober.

Productspecificatie

Familie:
Amaranthaceae
Wetenschappelijke naam:
Chenopodium quinoa
Nederlandse naam:
Quinoa
Oorsprong soort:
Andes
Zaaitijd:
April-mei
Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk
Minimumtemperatuur:
0 graden Celsius

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Productspecificatie

Familie:
Amaranthaceae
Wetenschappelijke naam:
Chenopodium quinoa
Nederlandse naam:
Quinoa
Oorsprong soort:
Andes
Zaaitijd:
April-mei
Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk
Minimumtemperatuur:
0 graden Celsius
Review toevoegen

Schrijf een beoordeling over dit product.

5,0

Beoordelingen

Bekijk hieronder alle reviews van onze klanten

5,0
op basis van 1 beoordelingen
1
0
0
0
0

In mijn moestuin gezaaid, goed resultaat. Veel zaad, heel bewerkelijk om de zaadjes uit de aren te oogsten