Familie: Leguminosae
Latijnse naam: Clitoria ternatea
Nederlandse naam: Kittelbloem / Vlinderboon
Herkomst: Tropisch Azië

Een tropische klimplant met prachtige, diepblauwe bloemen. Deze zijn ongeveer 4 cm groot en hebben een geel hart. Ze worden in de Aziatische keuken als natuurlijke kleurstof gebruikt voor het blauw kleuren van vooral rijst. Nasi kerabu is bijvoorbeeld een bekend gerecht, waarbij de rijst mooi blauw gekleurd is. In Thailand wordt er een thee gemaakt van de bloemen met hetzelfde blauwe effect. 

De soort groeit van oorsprong in het zuidoosten van Azië, maar komt inmiddels wereldwijd in de tropen voor. De plant is te houden als kamerplant, of als eenjarige in de koude kas. Met een max. hoogte van 2 meter doet hij het goed in een pot. De Latijnse naam Clitoria is ontstaan door de vorm van de bloemen: naamgever Linnaeus vond ze op het vrouwelijke geslachtsdeel lijken en koos daarom voor deze opvallende naam. 

Zaaibeschrijving: Zaden op 1 plek aanschuren met schuurpapier en vervolgens 24 uur laten weken in lauwwarm water. Zaaien in zaai- en stekgrond en bij 20-25 grC laten kiemen. 

Zaaitijd: Hele jaar
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Minimumtemperatuur: 10 graden Celsius