Familie: Rubiaceae
Latijnse naam: Coffea arabica 'nana'
Nederlandse naam: Dwergkoffieplant Arabica
Herkomst: Ethiopië
De dwergvariëteit van de Arabica-koffie is nog beter geschikt om zelf koffie te kunnen produceren. De plant blijft klein en produceert al na 3 of 4 jaar de eerste koffiebessen. Deze zijn precies hetzelfde als die van de gewone Arabica, maar groeien dus alleen aan een kleinere plant, ideaal voor onze huiskamer.
Van de geoogste koffiebessen kunt u het vruchtvlees verwijderen, zodat alleen de zaden overblijven. Deze laten drogen en vervolgens de zaadwand (die al een beetje los gaat zitten) verwijderen. Roosteren op een vuur of in een pan en dan heeft u uw eigen koffiebonen!
De plant beschermen tegen felle zon en regelmatig water geven.
Ook beschikbaar in het
Afrika zadenpakket!
Zaaibeschrijving: Zaden 24 uur weken in lauwwarm water en met de vlakke kant naar beneden ongeveer 1 centimeter diep in zaai- en stekgrond planten. Afdekken met huishoudfolie of glas, grond constant vochtig houden en op een warme plaats laten ontkiemen.
Zaaitijd: Hele jaar
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Minimumtemperatuur: 10 graden Celsius