Nederlandse naam:
Kiwano

Herkomst:
Kalahari, Afrika

Minimumtemperatuur:
(eenjarig)

Beschrijving:
De kiwano, stekelaugurk of gehoornde meloen is een kruidachtige plant uit Afrika die het bij ons goed doet als eenjarige in de tuin. Het is geen familie van de kiwi (zoals de naam doet vermoeden), maar familie van de komkommer. Wel is de soort door Nieuw-Zeeland geïntroduceerd in de handel, waardoor kiwano gezien kan worden als handelsnaam. Het vruchtvlees van de gestekelde vruchten is groen en waterig en smaakt naar een combinatie van banaan, komkommer en citroen. De vruchten kunnen vers gegeten worden, maar daarbij is het aan te raden om wat zout of suiker toe te voegen om de smaak te versterken. Rijp hebben de vruchten een oranje kleur.

Zaaibeschrijving:
In april of mei binnenshuis zaaien bij kamertemperatuur. Grond constant vochtig houden. Als kleine plantjes uitplanten. Vruchten kunnen in september of oktober geoogst worden.

Zaaitijd:
Maart - juni

Moeilijkheidsgraad:
Makkelijk

Foto 1: Jardin Mundani