Familie: Fabaceae
Latijnse naam: Mimosa pudica
Nederlandse naam: Kruidje-roer-mij-niet
Herkomst: Zuid-Amerika
Het kruidje-roer-me-niet beschermt zich tegen herbivoren door zijn bladeren dicht te vouwen bij aanraking. Dit gaat zo snel dat een dier daarvan schrikt en niet nog een keer aan de plant probeert te eten. De bladeren sluiten zich ook als het donker wordt of als de plant in de wind staat (naar geblazen wordt). Het dichtvouwen gebeurt onder invloed van geactiveerde stoffen die ervoor zorgen dat water snel uit de cellen diffundeert, waardoor de cellen hun turgor (druk op celwand) verliezen en in elkaar zakken. De bladeren hebben ongeveer een half uur nodig om weer open te gaan.
Het kruidje-roer-me-niet kan gehouden worden als kamerplant op de vensterbank en moet altijd in een schoteltje water staan.
Zaaibeschrijving: Zaden kort overgieten met heet water en 12 uur in lauwwarm water laten weken. Zaden die zijn opgezwollen, kunnen worden gezaaid in zaai- en stekgrond. Zaden die dat nog niet zijn, kunnen nogmaals overgoten worden met heet water en weer geweekt worden. De zaaigrond moet constant vochtig gehouden worden en bedekt worden met huishoudfolie of glas. Kiemen bij 20-25 graden Celsius.
Zaaitijd: Hele jaar
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Minimumtemperatuur: 15 graden Celsius
Foto 1: H. Zell (CCA-3.0 Wikipedia)