Punica granatum

Nederlandse naam:
Granaatappel

Herkomst:
Perzië

Minimumtemperatuur:
-5 graden Celsius

Beschrijving:
De granaatappel is een tot 12 cm grote sappige vrucht die boordevol polyfenolen, vitamine C en kalium zit. De plant wordt veel in het Middellandse Zeegebied geteeld en groeit daar als struik tot een hoogte van 6 meter. Bij ons kan de soort gehouden worden als kuipplant op een zonnige, beschutte standplaats met een minimumtemperatuur van -5 graden Celsius. Oudere planten kunnen tot -12 graden Celsius weerstaan, waardoor deze met winterbescherming in de volle grond geplant zouden kunnen worden. Granaatappels staan door de vele zaden symbool voor vruchtbaarheid en worden regelmatig genoemd in oude geschriften uit Egypte en Griekenland.

Zaaibeschrijving:
Zaden 48 uur laten weken in lauwwarm water en vervolgens zaaien in zaai- en stekgrond. Afdekken met huishoudfolie of glas, grond constant vochtig houden en op een warme plaats binnenshuis laten kiemen.

Zaaitijd:
Gehele jaar

Moeilijkheidsgraad:
Uitdaging

Foto 1: H. Zell (CCA-3.0 Wikipedia)
Foto 2: La-Palma-Tourismus.com