Kamerplanten / Eetbaar
Bezig met laden...
Het blad van de kerrieboom wordt gebruikt in de Indiase keuken voor het maken van curries. Blad heeft vers de meeste smaak en de soort groeit makkelijk als kamerplant.
De prachtige, diepblauwe bloemen worden in Azië gebruikt voor het blauw kleuren van gerechten en thee. Een klimplant voor binnen of de koude kas.
Koffie uit het Kona-district van Hawaii waar de vruchtbare vulkanische grond zorgt voor een zeer goede koffie. Het is één van de duurste koffies ter wereld geworden.
Wanneer de vruchten volledig rijp zijn, wordt het vruchtvlees langzaam vloeibaar en kan het rechtstreeks uit de vrucht worden gezogen.
Een eenjarige plant met heel aromatisch blad dat smaakt naar een combinatie van munt en appel. Te gebruiken als groente in allerlei Koreaanse recepten.
Kruidnagel is een bekend specerij gemaakt van de ongeopende bloemknoppen van de kruidnagelboom.
De laaglandvijg is zeer zeldzaam en komt van oorsprong alleen voor op het eiland Nieuw-Guinea en heeft opvallende vruchten die lijken op bloemen.
De Lakoocha is een zeldzame tropische boom uit India, Nepal en Zuidoost-Azië die opvallende onregelmatige vruchten produceert.
De Lamba is een bijzondere kamerplant met fascinerende eigenschappen. De plant groeit als een kleine kruidachtige soort op de bosbodem en produceert eetbare, smaak-veranderende...
De gedroogde vruchten van deze pepersoort worden in veel Zuidoost-Aziatische keukens gebruikt.
De Mamey sapote is een van de populairste vruchten in Midden-Amerika door de heerlijke smaak en sierlijke boom.
De Mexicaanse koriander is een bekend kruid in de keukens van Midden- en Zuid-Amerika.
Na het eten van deze vruchten smaken zure en bittere dingen heerlijk zoet. Citroensap proeft bijvoorbeeld als zoete limonade.
De gele vruchten hebben een dunne schil en lichtzuur, citrusachtig vruchtvlees.
De moerastaro groeit langs beken, rivieren en in stukken bos die regelmatig onder water komen te staan.
De zaden van de muskaatboom zijn de bron van twee populaire specerijen: nootmuskaat en foelie.
De bloemen van de nam-nam bloeien aan de stam en worden gevolgd door bijzonder gevormde vruchten.
De vruchten van deze bijzondere soort zijn zacht behaard en geelbruin gekleurd als ze rijp zijn.
De bijzondere witgele nonivruchten zijn bekend geworden door de verkoop van onder andere nonisap dat goed zou zijn voor de gezondheid. Het is een makkelijk te houden kamerplant.
De olifantsappel is een tot 9 cm grote vrucht met plakkerig, bruin vruchtvlees.
De paonoot is een bijzondere en zeldzame soort van Fiji en Vanuatu. De bloeiwijze kan tot wel 1,8 meter lang worden en heeft een opvallende, gelige tot roze beharing.
Een tropische palm uit de Amazone met paarse vruchten die smaken naar zoete chocolade en een olie bevatten die lijkt op olijfolie.
De pau is een zeldzame soort uit de tropische laaglandbossen van Zuidoost-Azië en met name Papoea Nieuw Guinea en produceert eetbare rode vruchten.
De pedalai is een tropische boom bekend om zijn opvallende harige en eetbare vruchten en behoort tot hetzelfde geslacht als de jackfruit.
De zeldzame pinang tanahpalm is een opvallend sierlijke palm die zowel zijn bloemen als vruchten volledig ondergronds produceert.
Groeit heel leuk in een glazen pot op de vensterbank. Pinda's groeien onder de grond aan steeltjes die uit de bloemen groeien.
De roodoranje vruchten smaken naar pindakaas en kunnen vers worden gegeten of verwerkt worden tot jam of milkshakes.
Alle bananen in de winkel zijn afkomstig van kruisingen van deze banaan. Ook dit is een kruising, echter een natuurlijke tussen M. acuminata en M. balbisiana.
De reuzenpassiebloem is de grootste onder de passiebloemen en kan per jaar wel 15 meter groeien. Ook de paarsrode bloemen zijn met 10 cm groot en de zoete eetbare passievruchten...
Deze soort heeft een hoger caffeïnegehalte, waardoor de koffie wat bitterder smaakt. Robusta koffie wordt vaak gemengd met Arabica koffie voor een optimale smaak.
De rode doerian wordt gezien als de lekkerste doeriansoort.
De rode gemberbloem heeft een zeer opvallende rode bloeiwijze net boven de grond en behoort tot dezelfde familie als de gemberplant.
De rode sapote is een zeer zeldzame boom met sapote-achtige, op tomaten lijkende vruchten.
Rode shiso is een variëteit van shiso en heeft diep paarsrode bladeren en een intense smaak.
De felrode vruchten hebben glanzende schubben en hebben daarmee iets weg van een slangenhuid.
Uit de zaden wordt in Peru een gezonde olie geperst vol omega-vetzuren en vitamines A en E. Een kleinblijvende klimplant voor in huis of als eenjarige in een kas.
Deze zeldzame wilde mangosoort is niet gecultiveerd en komt alleen voor in Sri Lanka. De mango’s zijn heerlijk sappig en hebben een zoete smaak.
De Surinaamse kers is een 3 cm grote bes met sappig, zoetzuur vruchtvlees.
Dit is een zeldzame Syzygium-soort van het eiland Sulawesi in Indonesië.
Soort uit het oosten van Afrika met peulen die gebruikt worden in de Aziatische keuken. Het vruchtvlees is zoetzuur en bevat veel suikers, vitamine B en calcium.